ものづくり こつこつ
２０２６年になって、あっという間に３月になりました
毎日のおうちごはん・作り置き・ワークショップ・吉方取り
こつこつやってます！
我が家の麦味噌
味噌作りWS：１月
味噌作りWS:２月
１月は２回、...
ものづくり 
九星氣学 ゆっくりと
子どもたちの帰省で
かなりペースが乱れているので笑
ゆっくりした年末年始を過ごしています
昨日は息子たちと実家のお墓参りへ
鈴なり
ほっとする景色
お仏壇へ手を合わせ お墓の掃除も
今...
発酵 卒業式
半年間の発酵の学び 卒業式でした！
快晴
街頭の雪吊り
この時期金沢では珍しく快晴だったようで とても暖かい日でした
この日は半年の学びを考慮してのメニューを
各班2品考えて作り・発表・試食♪
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ものづくり ワークショップ
日曜日、味噌作りのワークショップを開催しました！
ぷくぷく
もこもこ
大豆踊ってます♪
今回は乾燥麹を使いました ...
発酵 学び１０回目
昨日は今年最後の満月でしたね
この冬一番の寒さの中 学びに行ってきました
朝、講座を受ける会館に着くと虹が✨️
その後も雨が降ったり止んだり、晴れ間が出たりと不安定な空模様でした
今年最後の満月
虹✨️
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発酵 酒蔵見学
金曜日、学び９回目に行ってきました！
ひらみぱん
キッシュ
カップの下にクローバーが♡
駅から歩いて２０分くらいの吉方位でモーニングから
雨上がりで空気も澄んで気持ちよかった♡
...
九星氣学 もう一泊して
学びの後 いつもはすぐに帰るけど
先週はもう一泊して翌日吉方位へ
電車を乗り継ぎ「鶴来」まで
レンタルサイクルもあったけど
お天気もよく歩きましたよ～
イートインできるパン屋さん...
発酵 学び8回目
暑かった夏には 汗だくだったけど
駅から20分くらい歩くと気持ちの良い朝でした
銀杏の木は少し色づき始めてましたよ
発酵の学びも8回目 と残り少なくなってきてちょっと淋しい
今回は「納豆」がテー...
ものづくり 土曜前に
昨日の午後
明日からの秋土用の前に庭の畑の夏野菜を整理
青じそは実を収穫
塩漬けにしてみよう♡
ピーマンはちっちゃいものばかりだけど
思っていたより沢山あって
使い切れるのか？と思いつつ収穫...
発酵 ランチ🍴
久しぶりに友だちと
行ってみたかったお店で
旬の素材を使った発酵のランチ🍴
とても優しい味で 美味しかった♪
「こういう風にしたらいいんだ！」
「これとこれも合うんだ！」と
とても勉強になりました(^^...