抹茶マフィン

黒豆をたくさんいただいて、お正月には黒豆も炊いたけれど

人数の減った我が家では３００g　炊くとしばら～く食べれる・・・

どうやって消費しようか？？

色々検索して抹茶マフィンに入れることに。

数日前から黒豆を炊いて、中に数粒、上に一粒乗っけたけど

沈んで全く黒豆が見えない(；・∀・)

少し焼いてから乗っけたら良かったのね・・・

見た目は残念だったけど、末っ子も「旨い！」と言ってくれたので味はOKかな（笑）

まだまだあるので黒豆味噌にしてみようかな。