佃煮

我が家のゴーヤはいくつか収穫できたけど、今は花も咲いてない（涙）

夫の実家からゴーヤをもらったので、今年も佃煮に。

苦味も少しあるけど、佃煮にするとかなり食べやすくてご飯がすすむ、私のお気に入り。

夏限定なので沢山手に入ったときは佃煮にして冷凍。

最近年齢的なものなのか（笑）、佃煮など素朴なものがとっても美味しく感じます。