Uncategorized

干し物シリーズ

干し芋だけでなく、切り干し大根を作ったり、柿やきのこ類も干してます。 富有柿は干し柿にはしにくいので、スライスして干してみたら・・・ 普通の干し柿とは少し違うけど食べやすくて、柔らかくなってフードロスになるもの防げて、 ...
Uncategorized

干し芋

日本の伝統的スイーツの干し芋。 沢山さつまいもを頂いたので作ってみた(*´ڡ`●) ちょっと干しすぎて固くなってしまったけど、電子レンジで温めると柔らかくなった~(*^^*)。 タイムリーに夕方某番組で取り上げられていて...
Uncategorized

朝と夕の空

今朝は朝焼けの空が見れ、夕焼けは微妙だったけど、こんな空も好き。 空の移り変わりはいつ見ても心が惹かれる。 明日は末っ子の共通テスト2日目。 この空みたいに穏やかな気持ちで終えることができますように。...
九星氣学

恵方参り

一週間前のアクシデントで、縫合した箇所の抜糸が済みました。 年明け早々・・・でかなり凹んだけれど、これで済んでよかったなと。 「ありがとうございます」の思いと、新たな気持ちに切り替えて恵方参りに行ってきました。寒いけどいいお天...
発酵

味噌

去年初めて講座に参加して自分で味噌作りを始めました。 手作り味噌は美味しくて、あっという間になくなって自分で麹を買ってきて作るように。 講座の時の味噌屋のおかみさんが「麹はいいものを使って!」と言われていました。 その時...
Uncategorized

夕暮れ

家から見える夕暮れ時の空。 ぼーっと眺めるのが好き。心が癒やされる。 冬至から少しずつ日が長くなってると感じる今日この頃。
Uncategorized

はじめまして

49歳の主婦です。 昨年仕事を辞め、今までになくゆっくりした時間を過ごす毎日の中で ほんの些細な日常の心が動いたものや事、ガッツリ(笑)興味のあることなどなど 日記のようにつぶやいていこうと思います。 初心者なので...
タイトルとURLをコピーしました