2025-12

半年間の発酵の学び　卒業式でした！ 快晴 街頭の雪吊り この時期金沢では珍しく快晴だったようで　とても暖かい日でした この日は半年の学びを考慮してのメニューを 各班2品考えて作り・発表・試食♪ ...

日曜日、味噌作りのワークショップを開催しました！ ぷくぷく もこもこ 大豆踊ってます♪ 今回は乾燥麹を使いました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

昨日は今年最後の満月でしたね この冬一番の寒さの中　学びに行ってきました 朝、講座を受ける会館に着くと虹が✨️ その後も雨が降ったり止んだり、晴れ間が出たりと不安定な空模様でした 今年最後の満月 虹✨️ ...